スマトラ島で有機栽培されたマンデリンコーヒー豆を使用し、 有機認証を取得した工場でカフェインを除去しています。

ドリップパックタイプ。

【無漂白ペーパーフィルター】使用。

美味しさはそのままでカフェイン含有量は0.1％以下をを実現。

上品なコクとすっきりとした味わいのカフェインレスコーヒーです。

カフェイン除去法は安心の【スイスウォーター製法】です。

こんな方におすすめです！ ● カフェインを控えたい　 ● 寝る前にも飲みたい　 ● アウトドアでもオフィスでも ● カフェインレスでも味には妥協したくない ■マンデリンオーガニック豆とは？ 「マンデリン」とはインドネシアのスマトラ島で生産されている高級銘柄です。

酸味は控えめで、深いコクとほろ苦さのバランスが絶妙です。

インドネシアの民族、マンデリン族がコーヒーを栽培し始めたことが、 マンデリンコーヒーの呼び名の由来とされています。

■カフェインレスコーヒー豆の作り方 【スイスウォーター製法】 (1)カナダの工場でカフェインレス処理を行います。

水に珈琲生豆を投入します。

するとその水にコーヒーの旨み成分とカフェインが溶け込みます。

(2)コーヒーの旨み成分とカフェインが溶け込んだ水をフィルターに通し、カフェインだけを取り除き、旨み成分だけが残った水ができます。

(3)ここで新しくカフェインを抜く豆を2で作った旨み成分だけが残った水に投入します。

(4)カフェインの除かれた生豆は乾燥工程を通り、パッキング後、日本に輸出されます。

※スイスウォーターRプロセスとは、カナダのスイスウォーター社が開発した化学物質を一切使わずにカフェインを除去する製法の登録商標です。

原材料： 有機コーヒー生豆 　　原産国：日本（原料原産国：インドネシア） 内容量： 10gx5袋

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